鉄板処 TETSU

当店では、姉妹店「虎幻庭」でも使用される極上の和牛を、驚くほどリーズナブルな価格でご提供しています。都内の高級店で味わうのと同じ品質の黒毛和牛を、三分の一以下の価格で楽しむことができ、ボリュームアップオプションもご用意◎特に、シェフが厳選した赤身肉や、ジューシーな黒毛和牛のステーキは絶品で、一度味わったら忘れられない美味しさです。肉好きにはたまらない贅沢な鉄板焼きをぜひお楽しみください。

当店では、北海道をはじめとする日本各地の鮮魚を豊洲市場から直接仕入れています！鮮度に徹底的にこだわり、生食でも楽しめるほどの新鮮な魚介を、鉄板で焼き上げます◎焼くことで素材の旨味がさらに引き立ち、口に入れた瞬間、魚介の豊かな風味が広がります。季節ごとの旬の魚介を使ったメニューも充実しており、四季折々の味覚を鉄板焼きで堪能できるのが魅力です。海の幸を豪快に焼き上げるた贅沢な品々をご賞味ください。

「恵寿卵」は、女性に嬉しい栄養価の高い卵で、特に葉酸が豊富に含まれています。そのため、健康志向の方や妊婦さんにもおすすめの食材です。当店では、すべての卵料理にこの恵寿卵を使用しており、特に「ふわとろ焼」や「オムレツ」は濃厚な味わいととろける食感が絶品。卵の甘みと深いコクが、鉄板で焼かれることでさらに引き立ち、素材本来の旨味が際立ちます。ヘルシーで体に優しい鉄板焼きをぜひお試しください。